中國十大茶葉新排名:首名你意想不到!看過(guò)也讓朋友看看!
“柴米油鹽醬醋茶”,作為開(kāi)門(mén)七件事之一,我國的茶歷史可謂悠久深遠,因此各類(lèi)名茶也就層出不窮。中國十大名茶不光被國人所熟知,也享譽(yù)海內外。我國十大名茶到現在已經(jīng)經(jīng)歷了6次更新迭代,其中有幾次更新和外國人是分不開(kāi)的。這回茶先生我,就給大家講講這關(guān)于中國十大名茶更迭的故事。
大家都知道,一個(gè)人一個(gè)茶味,一個(gè)人一個(gè)口感,就像對美的評判標準不一致一樣,對茶的評判標準也是很難統一的。那么人們是怎么評選十大名茶的呢?有什么標準嗎?
雖然眾口難調,但是普遍適用的標準還是有的??床枰话愣紡摹吧?、香、味、形”這四個(gè)方面來(lái)評判,而茶如果有“色綠、香郁、味醇、形美”這四絕那妥妥中國十大名茶啊,但也有某些茶,具有某些特別的風(fēng)格而聞名于世。
中國絲綢之路讓茶葉走出中國,但是巴拿馬萬(wàn)國博覽會(huì )卻讓中國茶葉名聲大噪,也是這一次大會(huì ),排出了中國十大名茶。
巴拿馬萬(wàn)國博覽會(huì )的全稱(chēng)是“1915年-太平洋海內外博覽會(huì )”,這一次盛會(huì )的展期長(cháng)達9個(gè)月,總參觀(guān)人數超過(guò)一千八百萬(wàn)人,開(kāi)創(chuàng )了世界歷史上博覽會(huì )歷時(shí)最長(cháng)、參加人數最多的先河。這一次,是中國首名次在世界面前公開(kāi)露面,巴拿馬博覽會(huì )共頒出20344個(gè)獎牌,中國展品獲獎牌和獎狀1211個(gè),其中,獲大獎牌57個(gè),榮譽(yù)獎牌74個(gè),金牌258個(gè),銀牌337個(gè),銅牌258個(gè),鼓勵獎227個(gè)。成績(jì)令人矚目,也讓中國人驕傲不已。而這一次評選出的十大名茶也就讓人銘記了,它們分別是:碧螺春、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門(mén)紅茶、都勻毛尖、鐵觀(guān)音、六安瓜片。
將場(chǎng)景轉換到1959年的“中國十大名茶評比會(huì )”,這一次的十大名茶又有了新的變化:南京雨花茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽(yáng)毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀(guān)音、祁門(mén)紅茶。當時(shí)所處的環(huán)境導致茶文化停滯不前,所以所以此次評選,也只能作為建國初期中國十大名茶的排位形勢。
到了1999年,十大名茶又有了一次新排名:江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施玉露、福建鐵觀(guān)音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、廬山云霧茶。這是《解放日報》評選的,但是也不被廣泛認可,因為當時(shí)的傳統新聞媒體對這方面不是很關(guān)注,所以評選結果也就不是很準確了。
上面我們說(shuō)了外國人曾更新中國名茶排名,巴拿馬算一次,01年的美聯(lián)社和《紐約日報》也算一次。這次的十大名茶有:黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀(guān)音、蘇州茉莉花。但是這次也不是很準,這兩家媒體雖然對整個(gè)世界影響很大,但是對中國影響就沒(méi)那么深了。因此這次國外評選只能算“在國外影響比較大中國茶”排名。
02年的時(shí)候《香港文匯報》又搞了一次排名:西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、福建銀針、信陽(yáng)毛尖、安徽祁門(mén)紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀(guān)音。跟99年那次排名情況差不多,況且香港人排中國茶很多人也是不信服的。
但這中間間隔了15年,到了17年的時(shí)候農業(yè)部牽頭才又搞了一次評選,就是杭州的《中國國際茶葉博覽會(huì )》這次評選結果是:浙江的西湖龍井,河南的信陽(yáng)毛尖,湖南的安化黑茶,四川的蒙頂山茶,安徽的六安瓜片,福建的安溪鐵觀(guān)音,云南的普洱茶,安徽的黃山毛峰,福建的武夷巖茶,貴州的都勻毛尖。這一次首名是西湖龍井,而這一次排名因為是時(shí)隔59年的同位刷新,加之聚集了各種茶有關(guān)的研究院,政府組織,推廣機構,協(xié)會(huì )等所以被社會(huì )各界所認可。
好了,這回的十大名茶排名就講到這里了。如果您還想聽(tīng)其他跟茶有關(guān)的事兒,記得點(diǎn)個(gè)關(guān)注,覺(jué)得文章不錯的,也可以點(diǎn)贊分享給朋友們。
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